EXPERIENCIA MEZCALERA VERGEL DE GUADALUPE
Tradición Mezcalera desde 1780, conservando el sabor e identidad de Guanajuato. Ven a vivir la
experiencia a campo abierto.
Vive la experiencia mezcalera...
En una Hacienda llena de historia y tradición, conoce la identidad del Mezcal de Guanajuato y los sabores de los ingredientes endémicos que lo han acompañado a lo largo de la historia, descubre porque es la bebida de la Resistencia.
Experiencia 1
Degustación de mezcal
• Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de magueyes o agavescon los que elaboramos nuestro mezcal artesanal. Senderismo y avistamiento de aves.
• Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la producción de mezcal.
• Degustación de mezcal artesanal (10 ml). Se lleva a cabo en el jardín.
• Duración 1 hora.
• Costo por persona $150.
Experiencia 2
Cata-Maridaje
• Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de magueyes o agaves con los que elaboramos nuestro mezcal artesanal. Senderismo y avistamiento de aves.
• Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la producción de mezcal.
• Cata – maridaje. Se lleva a cabo en el jardín, incluye cata sensorial de mezcal artesanal con ingredientes tradicionales de la región y continuamos con el maridaje (4 entradas que varíanpor temporada), agua de sabor y agua natural.
• Recorrido por la huerta.
• Duración 2hrs.
• Costo por persona $450.
Experiencia 3
Cata-Maridaje-Comida
• Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de magueyes o agaves con los que elaboramos nuestro mezcal artesanal. Senderismo y avistamiento de aves.
• Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la producción de mezcal.
• Cata – maridaje. Se lleva a cabo en el jardín, incluye cata sensorial de mezcal artesanal con ingredientes tradicionales de la región y continuamos con el maridaje (4 entradas que varíanpor temporada).
- Concluimos con comida tipo buffet (4 guisos regionales, agua de sabor, agua
natural, tortillas, café y postre). Ofrecemos opciones vegetarianas y veganas.
• Recorrido por la huerta.
• Duración 3:30hrs.
• Costo por persona $650.
Mariachi
• Sujeto a disponibilidad
• Duración 1 hora
• Costo $4,500.
Reservar con días de anticipación.
Recomendaciones.- Sombrero, ropa y botas para campo, bloqueador y repelente.
Hospedaje
Hospedate cerca de hoteles exclusivos que te daran el mejor confort para tu experiencia con hermosas vistas, jardines de cactáceas , salon de eventos, laberinto, estanque y cercania a nuestra hacienda mezcalera, para que tu visita sea completa y te lleves una historia que contar.
